Ticho.cz si právě čte: (4 návštěvníci)
   Na "Ticho.cz" najdete: 1381 znaků!!2805 diskusních příspěvků!!1665 novinek!!636 odborných článků!!173 fotek 
Odborný článek / Téma: Od dětí / Autor: -

Když máte opravdu chuť!

Táta pil pivo a já zaříkával : Hudry, mudry ať se housky podaří mě mladému kuchaři

Kuchařské umění ? lahůdka pro mistry!
Onehdy jsme dostali chuť na housky. Ale ne na ty kupovaný, normální co se ještě odpoledne scvrknou a zgumovatí, ale na pořádný domácí, co umí jen opravdu na slovo vzatí kuchaři.
Protože ale po ruce nebyl kuchař, kuchtička, ba ani kuchyňská myš, rozhodli jsme se péct sami.
Kuchařský tým: 1. - Táta  2.- Já
Sortiment : mouka, máslo, olej, sůl, kvasnice, kmín, voda, ????.. a spousta nesmyslů.
Náčiní: kvedlačka, měchačka, mísy, plechy, lžíce, lžičky, vlastní ruce, vlastní hlava ?. Atd.


Nejprve je třeba dlouhého zaříkávání. To jsme si rozdělili. Táta pil pivo a já zaříkával:
Hudry, mudry ať se housky podaří mě mladému kuchaři??.
Hned v prvních krocích se nesmí zapomenout na kvásek. To je kus těsta, co se do něj vrazí kvasnice, dá se to na teplo a ono to potom bublá, roste, kvasí a kypí.
Mezi tím je ale třeba smíchat ostatní sortiment do připravené mísy a tzv. vybouchat. To je práce pro nás svalovce a opravdové chlapy. Holky jsou na to jasně krátký.
Když je vyboucháno, těsto si musí odpočnout. To jsme využili a odpočívali také. Já jsem koukal na pohádku a táta se osvěžil pivem.
Pak se musí vymazat plech ? a začne se s pletením housek. Housky mohou být jedna jako druhá, ale také mohou být čistě každá originální, umělecky zpracovaná. My jsme design housek neponechali náhodě. Rozdělili jsme si plechy a na jeden umístili houskové panďuláky,
na druhý houskové hračky a teprve na třetí samotné housky a rohlíky.
Housky dopadly dobře. Babi Eva, co byla u nás na návštěvě, kulila oči a nemohla to pochopit.
Housky jsme baštili ještě 3 dny, protože byly z pár kil. Nějaký ještě zbyly?.to se do nás nevešlo.
Housky každému doporučuji. Dají se dělat na sladko, na slano a na houby ? to když se nepovedou. V každém případě je u toho spousta srandy a člověk se přiučí, jak to vlastně chodí v takové pekárně.
Až tam půjdeme někdy se školou na exkurzi, můžou mi pekaři říkat kolego.

Vyprávěl: Tomík
Do češtiny přeložil: Tomáš  (táta)









Diskuse ke článku:


 Nový příspěvek



 Nové příspěvky Vybrané příspěvky


  
Vyber autora:
Odborné články:
Vyber téma:
Hledej:
 


Přidat novinku 
Když máte opravdu chuť!
Táta pil pivo a já zaříkával : Hudry, mudry ať se housky podaří mě mladému kuchaři
, ...další info
Bílý sport
Tenis je hra pro stratégy. To jsem taky nevěděl co je a už je mi to taky jasný
8.12.2000, ...další info
Členská schůze27.11.2000
Škroupova ulice 4, Plzeň
Schůze pro členy Základní organizace nedoslýchavých v Plzni, vítáme i nové členy.
Poslední členská schůze Zo v roce 2000!
23.11.2000, ZO Nedoslýchavých Plzeň ...další info
Novoroční posezení6.ledna 2001
Novoroční posezení spojené s turnajem v bridži se koná 6. ledna 2001 od 14.00 hodin opět ve spolku neslyšících Plzeň.
23.11.2000, Spolek neslyš.Plzeň ...další info
Silvestr 2ooo31.12.2000
Přijďte s námi oslavit konec roku 2000 spojený se zábavnou soutěží a uvítáním Nového roku 2001. Tombola připravena.
23.11.2000, Spolek neslyš.Plzeň ...další info
Vánoční kvíz. soutěž "RISKUJ"středa 13.12.2000
RISKUJ se koná ve středu od 16.00 hodin ve spolku neslyšících Plzeň. Veškeré ceny pro vítěze budou ve formě vánočních dárků. Přijďte si zasoutěžit a "procvičit" mozkové závity.
23.11.2000, spolek neslyš.Plzeň ...další info
Mikulášská dvojice družstev v šipkách2.12.2000
se bude konat ve spolku neslyš.,Škroupova 4 ve 13.00 hodin.Ceny vítězům budou překvapením.Srdečně vítáme všechny soutěžící i diváky.
23.11.2000, Spolek neslyš.Plzeň ...další info

<<<   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   >>>  
Copyright (c) 2001-2006 NetPro systems, s.r.o.   All rights reserved.